春耕备耕时节，鄱阳湖畔处处涌动着万物复苏的生机。

记者走进江西鄱谷农业科技有限公司的工厂化育秧车间，只见工人们正忙着搬运水稻种子。一些经过浸泡后发出嫩芽的种子几天前被放入秧盘，正长出一株株新绿。

“我们工厂育秧车间的两条生产线开足马力，一天能培育4万多盘秧苗。这些种子可不一般，都是经过‘激烈PK’后的优质品种！”该公司董事长熊模昌将一把种子托在掌心，脸上的神情带着自豪。2022年，他从上海回到家乡承包农田从事水稻种植。

“要种出好粮，种子是关键。为了找到良种，我几乎是百里挑一。”说起选种，熊模昌打开了话匣子，他从多地的种子公司和科研院所选取了上百个水稻品种，专门辟出一大块试验田，在同样的种植条件下测产，最终挑选出几个产量高、品质好的品种，准备今年大面积种植。

农谚有云：“苗好一半谷。”随着农业供给侧结构性改革深入推进，越来越多的种粮农户通过选用优质品种来调整种植结构，提升亩均效益。据江西省农业农村厅数据显示，目前江西主要农作物的良种覆盖率已稳定在96%以上，优质稻品种已占全省水稻审定品种数量的75%以上，为粮食安全筑牢种业根基。

粮食安全不仅要实现高产，而且要追求质量。记者采访发现，一些农户采取生态种养，“九分田种稻，一分田养蛙”，这种种植模式既可以提升农产品质量，又能够增加土地产出。

记者驱车来到南昌市新建区联圩镇肖淇村的一处稻蛙产业园，只见村民们正在田里搭建围网、铺设水管。

“稻谷不施肥、不打农药，黑斑蛙吃害虫，粪便可以做天然有机肥，从而实现生态循环种养。”肖淇村党总支部书记熊汗议介绍说，这里种出来的蛙稻米每斤卖到12元，深受消费者青睐，加上黑斑蛙的收成，一年算下来，每亩田的利润可观，绿色种养，一田多收，为稳粮增收提供了新路径。

端稳粮食饭碗的信心，还源于藏粮于地战略的深入实施。来到联圩镇前洲村高标准农田提质改造项目现场，记者看到推土机等工程机械正在田间穿梭，有条不紊地平整土地、修建沟渠。

位于鄱阳湖畔的联圩镇地势平坦开阔，土壤肥沃，耕作条件好，全镇水稻种植面积达9.4万亩。

“种好粮多产粮，今年我们更有信心了！”联圩镇党委书记章元良说，通过高标准农田改造后，原先零散的“小田”变成连块成片的“大田”，灌排条件得到改善，更加适宜农业机械化、规模化生产，亩均能增产粮食100斤以上。

在前洲村的一块田里，记者见到“95后”种粮农户涂鑫城，今年已经是他投身农业的第六个年头，尽管每天在田里风吹日晒，他却乐在其中。涂鑫城告诉记者，高标准农田的耕作条件好，能够降低种植成本，今年他在往年的基础上，又多承包了上千亩的高标准农田。

“这些年种田收成怎么样？”记者问。“还行，还行！”涂鑫城微微一笑。

身边几位种粮农户随之哈哈大笑，纷纷说道：“他肯吃苦，田管得好，地里打粮多，这些年腰包也鼓了。如今他种的是高标准农田，用的是优质品种，今年又有望是一个丰产年！”

笑声在田间回荡。不远处金灿灿的油菜花随风舞动，绽放出春天的希望。

（记者李兴文

范帆）（李兴文 范帆）