9月4日,邳州市小青葵幼儿园的“开学第一课”是教孩子们烧锅做饭、学缝纫!让孩子们在体验真实生活情景的过程中,提高动手动脑能力,学会发现与分享。
在幼儿园三楼阳台,摆放着两个农家土灶,“厨师”和“帮厨”们各司其职,有的切菜炒菜,有的揉馒头,有的负责“烧火”安全,有模有样烹饪的样子可爱至极。
“小朋友炒的菜和蒸的馒头尝没尝过呀?喜不喜欢这样的课程呀?”“我很喜欢,比较好玩,比较有趣。”活动现场,“小厨师”张宸语一边烧火做饭一边开心地回答,从他的笑容里可以看出来他很享受这样的课程。
在“小餐厅”里,就餐的“小顾客”们迫不及待地品尝美食,俨然成了充满乡村生活气息的“农家乐”。“小一点的孩子可以做爆米花、棉花糖等,大一点的孩子可以尝试做番茄炒蛋、炒土豆丝等简易家常菜。老师们全程指导,保证安全的同时,避免浪费。”园长王善红说。
小小的土灶头,给孩子们带来了欢乐,也得到了家长们的支持。“培养孩子动手、动脑能力,现在是妈妈的好帮手了。”“孩子现在不挑食了,知道食物来之不易。”
不光是教孩子们做饭,幼儿园还设立了编织、刺绣、缝纫等数十种手工课程。孩子们在各自的体验区里边玩边学,从中感受劳动的乐趣和亲近自然的快乐。(冯华)
编辑 凌雪峰
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