午餐去海底捞吃本地才有的菜品，逛街时到喜茶点一杯特色果茶，回程时再拎一箱新鲜的青岛原浆，正成为韩国游客来中国旅游的“标配”攻略。而拥有国际影响力的本土品牌，是这波海外游客“打卡”首选。

近期，不少来华旅游的韩国游客在中文社交平台分享自己的旅游路线。除却张家界、上海迪士尼、新天地等自然人文风景外，很久以前羊肉串、海底捞、喜茶、青岛啤酒在内的一众本土消费品牌成为韩国游客的心头好。

据悉，跨年夜当晚，上海南京东路上的很久以前羊肉串排到了380桌。上海部分海底捞门店也开始组织员工学习“加冰块”等韩语，来应对基础服务交流场景。

不少游客透露，虽然海底捞、喜茶在韩国亦有门店，可中国本土的可选餐品更丰富，因此前来品尝“正宗”美食是必选项。而经常出现在韩国本土综艺中，且拥有跨年龄层认知度的青岛啤酒，也成为这波韩国游客回程的伴手礼——尤其是保质期7天的青岛啤酒精品原浆，频频出现在游客登机前“人手一提”的画面里。

多份券商研报介绍，位居全球啤酒市场第十位的韩国啤酒市场，是高端化、多样化转型的先行者。其年销售规模约112亿美元，销售量约22亿升。长期以来处于百威英博旗下OB啤酒占据48%份额，本土企业海特真露占据30%的头部集中格局中。

尝试从海外成熟市场中占据一席之地的青岛原浆，所依靠的是差异化品质。被誉为“与时间赛跑”的原浆，传承青岛啤酒百年经典两段式低温慢酿工艺，在生产过程中严格遵守 “不过滤”“不稀释”“不杀菌”的“三不”原则——不过滤，让酒体呈现浑浊的自然状态；不稀释，让麦香更加浓郁，回味悠久；不杀菌，保留活性酵母菌，可以瞬时锁定新鲜美味口感。

另据了解，由于原浆酒液内保留的大量鲜活酵母稍纵即逝，青岛原浆赏味期仅有短短7天，且需要低温灌装保存，被誉为“曾经只有酿酒师才能喝到的啤酒”。

由此，青岛原浆使用国际领先的一次冲压拉伸成型铝瓶技术，全程冷链恒温5°C运输、存储。以1L原浆为例，采用的是一体式28毫米口径拉盖铝瓶，这种罐体的使用在国内尚属首家。一体式的罐体设计，可以使其内涂膜完整性更好，最大限度保留原浆啤酒的新鲜风味。而28毫米的口径设计与吸氧瓶盖垫的使用，能够有效的减缓酒液的氧化，为酒液新鲜提供三重保险。

借助四通八达的交通运输网，青岛啤酒业率先实现了原浆啤酒全国范围内的新鲜配送。目前，直送业务目前已覆盖全国二十多个城市。据透露，一罐原浆从青岛生产到抵达广州可在3天之内完成。上美团外卖搜“青岛原浆”， 即刻送上亲朋好友的餐桌，各大电商平台均可购买。

从日行千里、鲜行全国，到口口相传，在海外用户心中开花结果。中国消费品牌已然走上口碑出海之路。

林辰/文